Análise de compostos voláteis e semivoláteis são possíveis por várias direções analíticas. A gravimetria por aquecimento, simples contato da amostra com o ambiente de uma capela, aquecimento em estufas. Com o acoplamento da Cromatografia em Fase Gasosa (CFG) com a Espectrometria de Massas conhecido por GCMS aumenta-se a facilidade de identificação de compostos voláteis e semi-voláteis. Os limites de quantificação, os modos de injeção, detectores específicos e colunas cromatográficas cada vez mais performantes promoveram e promovem a grande evolução da técnica em fármacos, bebidas, polímeros, insumos, entre tantas outras análises. A técnica de extração Head-Space, que acoplado ao sistema CFG em seus distintos detectores, permitem precisar os voláteis dos semivoláteis, desta forma, a indústria de aromas, ensaios de falsificações, são extremamente facilitadas e confiáveis. O Centro T&E oferece essas análises em distintos equipamentos.